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茶具的用途及使用方法

經驗1.77W

茶具是用於泡茶、盛茶、品茶的器具,通常包括茶壺、茶杯、茶盤、茶匙、茶葉罐、茶巾等。

茶具的用途及使用方法

使用方法一般如下:

1. 清洗茶具:先用熱水預先清洗,避免茶味被其他異味所污染,再用乾淨的毛巾或紙巾擦乾水分。

2. 泡茶:先將茶葉(建議放入量爲茶杯的1/3左右)放入茶壺中,用沸水沖洗茶葉,倒掉洗茶水再進行第二次沖洗,然後用沸水進行第三次沖洗後煮開即可開始泡茶。

3. 盛茶:將泡好的茶倒入茶杯中,倒茶時應重心穩定、高低適宜,避免倒出茶香過於濃郁或過於淡薄。

4. 品茶:在品茶時注意茶杯中茶湯的色、香、味、形,品嚐清淡的茶湯應從入口開始仔細品味。

5. 清理茶具:在使用後,應當將茶具進行清洗和乾燥,以免留下茶漬,影響使用效果和衛生。

標籤:茶具