銀耳連子湯的做法

銀耳連子湯的做法如下：

材料：
- 銀耳 20克
- 連子 10克
- 冰糖 適量

步驟：
1. 將銀耳浸泡在溫水中，大約30分鐘，直到變軟。
2. 連子用溫水沖洗一下，去除雜質和泥土。
3. 鍋中加入適量清水，將連子放入鍋中煮沸。
4. 加入浸泡軟化的銀耳，繼續煮沸2分鐘。
5. 接着將火關小，繼續煮10-15分鐘，直到連子和銀耳變得更加透明。
6. 最後加入適量的冰糖，煮至冰糖完全溶化。
7. 關火，稍等片刻讓湯稍微冷卻一下，即可享用。

注意事項：
- 銀耳要先浸泡軟化，否則煮的時間會更長。
- 連子和銀耳煮沸後，火候要關小，以免煮得過爛。
- 湯的甜度可以根據個人口味加入適量的冰糖。