白蘿蔔炒雞蛋的做法

白蘿蔔炒雞蛋是一道簡單又美味的家常菜，下面是具體的做法：

所需食材：
- 1根白蘿蔔
- 2-3個雞蛋
- 適量的蔥薑蒜末
- 適量的食用油
- 適量的鹽、味精和胡椒粉（按個人口味）

步驟：
1. 將白蘿蔔去皮，切成片狀或絲狀，大小可根據個人喜好決定。
2. 在一個鍋中加入適量的食用油，油熱後放入蒜末和薑末進行爆炒。
3. 加入白蘿蔔翻炒至變軟，大約需要5-6分鐘。
4. 在白蘿蔔中間挖一個小坑，打入雞蛋，稍微攪拌一下。
5. 等雞蛋開始凝固後，進行翻炒，與白蘿蔔均勻混合。
6. 繼續翻炒至雞蛋完全熟透。
7. 最後加入適量的鹽、味精和胡椒粉進行調味，再加入一些蔥末翻炒均勻即可。

白蘿蔔炒雞蛋就做好了，可以搭配米飯或麪條一起享用。