鹹肉炒什麼好吃

鹹肉可以搭配多種食材進行炒制，以下是幾種常見的搭配方式：

1. 鹹肉炒豆角：將鹹肉切成小塊，與切好的豆角一起炒制，可以增添豆角的香味和口感。

2. 鹹肉炒青菜：將鹹肉切成薄片，與青菜一起炒制，可以提升青菜的味道，使其更加鮮美。

3. 鹹肉炒土豆片：將鹹肉切成細絲，與切好的土豆片一起炒制，可以使土豆更加香脆，增添口感。

4. 鹹肉炒蛋：將鹹肉切成丁，攪拌均勻後與打好的雞蛋一起炒制，可以使雞蛋增添鹹香味，使整道菜更加美味。

5. 鹹肉炒豌豆：將鹹肉切成小塊，與豌豆一起炒制，可以增添豌豆的口感和鹹香味。

請根據個人口味和喜好來選擇搭配食材，這些搭配方式都可以製作出美味的鹹肉炒菜。