萵筍炒什麼好吃

萵筍可以搭配很多不同的食材來炒，以下是一些常見的萵筍炒菜搭配：

1. 萵筍炒肉片：將萵筍切成片狀，再將肉片炒熟，最後加入調味料炒勻。可以選擇雞肉、豬肉、牛肉等。

2. 萵筍炒蝦仁：將萵筍切成絲狀，再將蝦仁炒熟，可以加入蒜蓉、醬油等調味料進行炒制。

3. 萵筍炒蘑菇：將萵筍切成絲狀，再將蘑菇切片，加入適量的油炒制，可以選擇口蘑、香菇等。

4. 萵筍炒豆芽：將萵筍切成片狀，將豆芽焯水後和萵筍一起炒制，可以加入適量的鹽、味精等調味料。

5. 萵筍炒腐竹：將萵筍切成塊狀，再將腐竹炒熟，可以加入適量的醬油和蠔油調味。

這些是一些常見的萵筍炒菜的搭配，你也可以根據自己的口味和喜好進行創新和嘗試。