如何製作白涼粉

製作白涼粉的材料和步驟如下：

材料：
- 20克白涼粉粉末
- 500毫升水
- 適量糖、水果、果醬或其他配料（可根據個人喜好添加）

步驟：
1. 將白涼粉粉末放入鍋中，加入適量的水攪拌均勻。
2. 將鍋置於爐火上，用中火加熱，不斷攪拌，直到溶解。
3. 繼續加熱，攪拌至粉末完全溶解，變得透明。
4. 關火後，繼續攪拌一段時間，以防止涼粉凝固時結塊。
5. 等待涼粉稍微冷卻後，可以選擇將其倒入模具中，冷藏至凝固；或將涼粉倒入碗中，室溫下待其凝固。
6. 凝固後的白涼粉可用刀子切成小塊，配上糖漿、水果、果醬或其他配料，即可食用。

注意：白涼粉的剛出鍋的狀態是液體狀，需要等待其涼卻後才能凝固成固體狀。也可以根據個人喜好添加配料來提升口感和味道。