白涼粉加奶的製作方法 製作白涼粉加奶的方法
1、食材:白涼粉20g、牛奶適量、紅豆適量、葡萄乾一把。
2、準備好食材和分量。
3、小碗裏放入100克水,加入20克白涼粉開漿。
4、小鍋裏放入400克水燒到溫熱,加入開漿的白涼粉,大火煮開後轉小火煮2分鐘。白涼粉和水的最佳比例是1比20,水越多,做出來的涼粉越軟。
5、煮好的白涼粉倒入大碗裏放到放涼,有泡泡的地方可以用牙籤戳破
6、凝固好的白涼粉在吃的時候,用水果刀直接在碗裏切成合適入口的小塊。
7、碗裏放入適量的白涼粉塊,倒入適量的牛奶,加入適量的糖漬大紅豆和葡萄乾,撒上一小勺白砂糖或者淋上一勺蜂蜜。
8、冰爽的白涼粉搭配牛奶、紅豆和葡萄乾,口感清爽不甜膩。
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