東坡肉爲什麼叫東坡肉 東坡肉的由來
1、東坡肉是蘇東坡研製出來的,口感十分鮮美,所以爲了紀念蘇東坡,便把這道菜餚取名爲東坡肉。
2、蘇東坡因觸犯了皇帝,被貶到黃州,常常親自燒菜與友人“品味”。他自己開荒種地,便因此地號稱“東坡居士”。這也是“東坡肉”名字的由來。宋神宗駕崩後,蘇東坡重新被起用,調到杭州作官時,西湖已被葑草淹沒了大半。他發動數萬民工疏浚西湖,築堤建橋,把挖起來的泥堆築成了長堤,後來被稱爲蘇公堤。老百姓爲了讚頌蘇東坡的功德,到了春節時就擡豬擔酒來給他拜年,以表示自己的心意。蘇東坡收到後,便指點家人將肉切成方塊,燒得紅酥酥的,然後分送給參加疏浚西湖的民工們吃。食者盛讚之,還把他送來的肉命名爲“東坡肉”。
3、東坡肉又名滾肉、東坡燜肉,是眉山和江南地區特色傳統名菜。這道菜餚在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,其做法是不相同的。
-
臥室放什麼魚最旺運氣呢
根據風水學說,放置錦鯉魚(特別是紅色的)可以帶來好運和財富。這是因爲在中國文化中,鯉魚被視爲象徵着繁榮和成功的動物。因此,如果想要增加臥室的運勢,可以考慮放置一或多條錦鯉魚。同時也可以考慮放置其他顏色鯉魚,如金鯉等,以增添風水的氣息。不過,無論是哪種魚都需要...
-
省電模式怎麼開
Toenablepower-savingmodeonadevice,youcantypicallyfollowthesesteps:1.Gotothesettingsmenuonyourdevice.2.Lookforthe"Battery"or"Power"section.3.Withinthatsection,youshouldfindanoptionfor"PowerSavingMode"or"BatterySaver."4.Toggletheswitc...
-
天秤座戴什麼最旺
天秤座適合戴一些具有美感和平衡感的珠寶,比如精緻的項鍊、優雅的手鐲或者華麗的耳環。選擇一些符合自己風格和個性的珠寶配飾,能夠增強自信和魅力,也有助於提升運勢。...
-
寶寶腹瀉怎麼辦
如果寶寶出現腹瀉,應該採取以下措施:1.保持水分補充:腹瀉會導致寶寶失水,要保證寶寶的充足水分攝入。可以給寶寶餵養適量的水、果汁或補充口服葡萄糖鹽水。2.調整飲食:減少脂肪和高纖維食物的攝入,改爲給寶寶餵養一些輕易消化的食物,如米湯、米粥、麪包、麪條等。3.避...