西蘭花涼拌怎麼做好吃 大家可以去試試

1、將西蘭花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開，晾涼；

2、將適量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；

3、切適量的蔥絲和蒜末；

4、將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。