涼拌蒜黃的家常做法竅門 怎麼做涼拌蒜黃

1、主料：蒜黃200g、變蛋60g。

2、輔料：香油3ml、鹽2g、生抽2ml。

3、準備蒜黃和變蛋。

4、變蛋去皮洗淨後，一個分切成4或8瓣。

5、放入碗中。

6、蒜黃洗淨切寸段。

7、放入鹽，糖，生抽和香油調拌均勻即可。