銀耳不能與什麼同食 銀耳不能同食的食物有什麼

1、銀耳不能和菠菜一起吃。因爲銀耳中含有豐富的磷，鈣以及鐵等金屬元素，如果和含有維生素C豐富的蔬菜比如說菠菜一起吃的話，維生素C會被氧化而失去營養價值。這樣的話，我們攝入的食物的營養就不能被人體吸收而浪費了。還有比如動物肝臟含鐵也是比較多的，也不要和銀耳一起吃。

2、銀耳不能和白蘿蔔一起吃。雖然白蘿蔔性平有清熱解毒和健胃消食以及化痰止咳的功效，但是銀耳如果和白蘿蔔一起吃的話，對於一些特殊敏感體質的人羣，是很容易引起皮炎的。所以要注意，另外也不要和菠菜一起吃會引起消化不良以及營養價值不能充分利用。