小南瓜怎麼吃 小南瓜如何吃
1、食材:小南瓜1個、糯米20g、肉末20g、西蘭花2朵、蔥薑末少許、生抽適量、香油2滴、鹽少許。
2、用茶杯泡20g糯米,用小刀把南瓜切開、挖空。
3、用小碗加入20g肉末,2朵西蘭花碎末、蔥薑末。
4、加入泡過的糯米,生抽、鹽、香油。
5、拌勻醃漬10分鐘。
6、把拌好的餡料填進南瓜空殼裏。
7、加蓋南瓜蒂蓋。
8、放入蒸鍋、同時把剩餘的餡料和中午的剩菜也蒸一下,15分鐘。
9、餡料清香、南瓜又甜又糯,太好吃,南瓜的空殼也很漂亮。
10、完整的空殼通透堅挺,扔掉太可惜,拿來玩玩兒。
11、在空殼裏放一根小蠟燭,
12、點燃蠟燭,關掉電燈,玲瓏剔透的南瓜燈就出現了。
13、蠟燭快燃盡的時候,南瓜皮也乾燥了,顏色發紅,更漂亮。
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