煮的紅薯丸子怎麼做 煮的紅薯丸子怎麼做好吃

1、將製作紅薯丸子的麪糰揉拌好之後做出一粒一粒的丸子備用。

2、鍋內倒入適量清水和冰糖煮開。

3、倒入番薯丸子大火煮，在煮的過程中，人需要在旁邊守着不要讓水溢出來，還要用勺子偶爾攪拌幾下，這樣可以防止全部粘在一起或者粘鍋。

4、大火煮開後開中火煮1分鐘，改小火煮到丸子熟透。

5、如何判斷番薯丸子是否熟透，最保險的方法可以自己嘗吃一粒丸子，或者也可以看顏色，熟透的丸子看起來比較晶瑩剔透的。

6、在冬天可以趁熱吃比較好吃，如果是小孩子吃的話需要先放置一會，等到溫度適中了纔可以給小孩子吃，可以拿個小碗先裝番薯丸子起來乘涼後再往碗里加點熱湯這樣會比較好吃。