蒜蓉螃蟹的做法 蒜蓉螃蟹如何做好吃
1、食材:螃蟹、大蒜、蔥、生薑、辣椒 ,生抽、蠔油、料酒、花生油、水澱粉適量。
2、把買回來的螃蟹清洗乾淨後,裝入盤中備用。
3、鍋裏放水燒開,把螃蟹放進去,蓋上鍋蓋,開大火蒸10分鐘左右。
4、蒸一下螃蟹的肉不容易散,方便後面操作,蒸好之後,就可以關火,把螃蟹拿出來稍微放涼一下。
5、準備好生薑、大蒜、蔥跟辣椒,把蔥切成段,蔥葉跟蔥白分開,把大蒜剁碎,辣椒跟生薑切好備用。
6、螃蟹放涼之後,把它清理一下,把一些不要的東西去掉,然後把螃蟹切成兩半或者切成4塊,裝盤備用。
7、鍋裏倒入花生油,把準備好的調料倒進去炒香。
8、香味出來之後,把螃蟹倒進去翻炒30秒左右。
9、接着倒入一碗清水,然後再調一下味,放入一勺生抽,半勺蠔油,倒入2勺的料酒,不用放鹽了,稍微翻動一下,讓調料化開,最後開中火讓螃蟹煮6-7分鐘,讓它充分入味。
10、時間到了之後,如果湯汁還比較多,可以開大火收一下湯汁,最後倒入蔥葉跟水澱粉,翻動一下,讓湯汁變得濃稠就可以關火出鍋開吃了。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
什麼鯽魚最旺財最好養
對於鯽魚來說,最旺財最好養的品種是草鯽。草鯽魚生長速度快,適應性強,耐寒耐飢,對水質要求不高,容易繁殖,是比較容易養殖的一種鯽魚品種。...
-
買牙膏需要注意什麼
購買牙膏需要注意以下幾點:1.成分:牙膏中的成分對口腔健康起着重要作用,應選擇含有氟化物、抗菌成分和護齦成分的牙膏。氟化物有助於預防牙齒蛀牙,抗菌成分可以幫助消滅細菌,護齦成分有助於保護牙齦健康。2.牙膏類型:根據自身口腔問題選擇合適的牙膏類型,如防蛀牙膏、...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...