小米遼參的正宗做法 小米遼參正宗的做法

1、準備材料：小米80克、海蔘適量、胡蘿蔔適量、蘿蔔乾適量、清水適量、食鹽適量、生薑適量。

2、首先需要把準備好的海蔘放入清水裏浸泡6小時。

3、然後再將把小米淘洗乾淨。

4、然後再把海蔘泡發好後用刀切片，胡蘿蔔和生薑切好，放一旁備用。

5、然後再將鍋中放水煮沸，加入小米，加入海蔘，放入生薑絲，胡蘿蔔，煮半小時。

6、最後再加入野菜，鹽，攪拌均勻即可，正宗的小米遼參就做好了。