綠茶屬於什麼茶 綠茶的簡單介紹
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1、綠茶屬於不發酵茶,六大茶類之一,綠茶是採摘鮮葉或嫩芽爲原料,不經發酵,經殺青、揉捻、乾燥製成,其茶屬性偏寒,茶內物質豐富,且具有典型的綠湯綠葉,其風味獨特,鮮爽回甘,適宜日常沖泡飲用。
2、綠茶是歷史上最早的茶類,古代人類採集野生茶樹芽葉曬乾收藏,可以看作是綠茶加工的開始,距今至少有三千多年。
標籤:綠茶
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