雪蓮果煮水方法 雪蓮果糖水怎麼做
1、雪蓮果除了可以直接吃以外,它還可以用來煲湯,也可以用來做沙拉,在用它煲湯的時候,可以給她搭配不同的肉類食材,排骨就是最適合和雪蓮果一起煲湯的健康食材,把它們一起處理乾淨後,放在湯鍋中,加清水煲至兩小時,再加入少量食用鹽調味就可以。如果喜歡吃甜品,還可以把雪蓮果與銀耳桂圓紅棗等食材一起入鍋,加適量冰糖和清水,煲至成湯後食用。
2、雪蓮果糖水做法:
(1)泡澡的雪蓮果,一定要用清水浸泡下,不然雪蓮果表面會像土豆地瓜那樣放久了會變色,記住雪蓮子提前泡發。
(2) 把雪蓮果先加水大火煮開後,再轉小火煮30分鐘以上,煮好前10分鐘放入枸杞, 除了枸杞,還可放了些枸杞子和桂圓肉進去。
(3)快煮好時放入冰糖調味,冰糖融化後即可。
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