米豆腐怎麼做 怎樣做米豆腐
經驗1.83W
1、準備材料:大米粉、青椒、蔥花、豬肉絲、辣椒油、鹽、味精、醋、香油。
2、燒一鍋熱水,把米粉倒入盆中用水攪拌成稀狀。等水開後改小火。把米粉稀倒入鍋中攪拌。
3、炒到變色就可以了,放到盤子中晾涼。
4、把鍋燒熱,倒入適量油。放入肉絲、蔥花、青椒,改成小火,放入辣椒油、醋、醬油、鹽、味精、香油繼續翻炒。之後盛到小碗中。
5、放涼後改刀切塊,把炒好的汁料倒在上,這樣就好了。
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