蒸螃蟹要蒸多久

蒸螃蟹的時間通常取決於螃蟹的大小和數量。以下是一些參考時間：

- 小型螃蟹（150克以下）：蒸7-10分鐘。
- 中型螃蟹（150-250克）：蒸10-12分鐘。
- 大型螃蟹（250克以上）：蒸12-15分鐘。

請注意，這些時間僅供參考，實際時間可能因螃蟹的種類和個體差異而有所不同。最好使用溫度計來確保螃蟹的內部溫度達到安全食用的標準（大約爲75攝氏度）。