奶茶的做法有哪些 如何做出絲滑的奶茶

1、絲襪奶茶

2、英式奶茶

3、港式鴛鴦奶茶

4、蒙古鹹奶茶

5、泰式奶茶

6、臺灣珍珠奶

方法/步驟

1

絲襪奶茶：將紅茶放在鍋中煮沸，重複幾次，儘量把茶煮透。把煮好的茶通過尼龍網過濾，杯子裏放三分之一的奶，把茶壺舉高，沖泡。可以根據自己的口味加入適量的糖。

2

英式奶茶：紅茶包用熱水沖泡出一壺茶，然後加入牛奶。在壺中倒入巧克力醬，並用勺子稍微攪拌一下，再加入一勺蜂蜜。將奶茶煮沸，轉移小火煮兩分鐘。陸續加入二分之一湯勺的白蘭地及肉桂粉，調和均勻後將奶茶過濾至杯中。

3

港式鴛鴦奶茶：把開水在鍋中煮開，將紅茶放入杯中，衝入沸水，泡五分鐘，過濾出紅茶汁。將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分攪拌均勻製成奶茶。將純咖啡粉倒入茶杯中，衝入沸水，攪拌均勻。將調好的奶茶倒入咖啡中，再加入細砂糖均勻攪拌即可。

4

蒙古鹹奶茶：放適量水，將茶煮開，把鮮奶倒入茶中，再次煮開。把煮好的奶茶過濾，加入少許鹽和一小塊黃油，還可以加入適量炒米。

5

泰式奶茶：先煮水，水溫時放入茶葉煮沸，蓋上蓋子燜4-5分鐘。過濾、加奶、放冰糖。奶要比糖先加，先加糖會影響奶和茶的混合。杯中放滿冰塊，衝入調好的奶茶即可

6

臺灣珍珠奶：袋裝黑珍珠放入鍋中煮，邊攪動邊煮，差不多十分鐘，不要煮太久。把紅茶和少量茉莉花茶倒入鍋中煮沸，重複幾次，過濾出鍋。把珍珠、茶、奶，沖泡在一起，加一些糖。