冰糖雪梨止咳化痰做法 冰糖雪梨止咳化痰怎麼做
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1、梨子洗淨去核切片,皮也留下。
2、鍋中加入適量水。大火燒開轉小火煲5到10分鐘。
3、加入適量冰糖煮化即可關火。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”
它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有良效。
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