哪些酸味食物適合熱天吃

大家都知道，夏天很熱，不少的朋友的胃口都影響到了。夏天胃口不好，可是多吃一些酸味食物食物。那麼，哪些酸味食物適合熱天吃？

方法/步驟

1

酸奶。酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質、脂肪和糖類等營養成分，還能刺激胃酸分泌，增加食慾，促進人體新陳代謝，使營養易被吸收。酸奶對於夏季腹瀉也很有效。因爲酸奶中的乳酸桿菌可以調節腸道內的PH值，抑制腐敗菌的生長，減輕毒性物質對人體的侵害。

2

番茄湯。番茄湯被美國《時代》週刊推薦爲十大健康食品之一。番茄含有豐富的番茄紅素，對健康大有益處。番茄煮熟以後，有機酸也跟着跑到水裏，吃起來酸味很濃。既生津止渴，又開胃消食。做法很簡單，可以在番茄湯中加入蛋花，增加營養。

3

醋。盛夏出汗多，多吃點醋能預防流汗，還能增進食慾並促進消化液的分泌。此外，夏天人易疲勞，醋酸具有促進新陳代謝功效，可以幫助人們恢復精力，預防動脈硬化、高血壓。醋還有很強的抑菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。“吃醋”的方式很多，既可以蘸着吃，也可以在平時炒菜即將出鍋的時候，適當放點醋。在燉煮肉、骨、皮類的食物時，也可加一點醋，這樣不僅能使這些食物快速熟透，還能促進其中蛋白質充分分解。

4

山楂茶。很多人由於苦夏而食慾不振，山楂有開胃消食的功能，還可消除肉食積滯。很多人不適應山楂過酸的口感，可將山楂切片泡茶。需要注意的是，空腹時不宜飲用山楂茶，胃酸過多、腸胃虛弱的人也要慎喝。

注意事項

哪些酸味食物適合熱天吃？通過本文的介紹，大家是否有了答案呢？爲了夏天大家食慾也很好，大家以後可以多吃以上食物。