黑棗的功效與作用 黑棗雖好但不可多吃

1、降低膽固醇，黑棗含有果膠，能有效的阻止膽固醇與消化酶，膽汁酸及腸粘膜的接觸。

2、豐富的鈣和鐵元素能預防缺鐵性貧血及骨質疏鬆。

3、增加胃液分泌，促進腸胃蠕動，潤腸通便。不要空腹吃黑棗，否則易導致腹痛，且黑棗的糖分很高，不宜食用過量。

4、黑棗含有蛋白質，糖類，有機酸，多種維生素及鈣，磷，鐵等礦物質元素。