家常肉醬做法步驟 如何製作肉醬

1、蔥薑蒜切末，花生磨碎。

2、油熱後，放入豆瓣醬炒香，油要多一些。

3、放入蔥薑蒜辣椒炒香，放入黃醬炒香，不停的攪拌，讓油和醬相融。

4、放入牛肉糜，攪碎炒2分鐘，煮好的雞蛋，老抽，小火熬製10分鐘，放入花生碎和芝麻熬製5分鐘即可。