酸奶機還能做什麼美食 使用酸奶機可以做哪些吃的
1、紅糖核桃發糕,材料:紅糖100g,麪粉250g,酵母粉2g,核桃十顆。紅糖溫水化開;酵母粉溫水花開。將麪粉倒到紅糖水中混勻後加入酵母液。麪粉團放入酸奶機中,連上電源,蓋上保鮮膜,60分鐘。核桃用刀背碾碎,加到發酵好的麪粉團中。模具上摸好油,將麪粉團置於模具中,注意不要放滿,等下煮好了會變大,置於鍋中大火煮40分鐘即可。
2、酒釀,材料:糯米250g,酒麴3g。糯米洗淨,用水隔夜浸泡12小時以上,手一捏就碎這個程度就可以了。蒸鍋裏放上蒸屜,鋪上紗布,放水燒開,把糯米鋪上,蓋上蓋,開大火蒸30分鐘。將蒸熟的糯米飯放入冷開水裏過一次後使糯米粒分開、降溫、不粘手,然後再瀝乾,冷卻至手指放入不燙不冷爲宜。將酒麴碾碎成粉末狀拌入米飯裏。拌好的米飯倒入酸奶機杯裏,壓實米飯,在中間挖個孔,接着在米飯上均勻的淋上一點冷開水。酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯杯放入,蓋上蓋子,插上電,中途分兩次在糯米上淋上冷開水,30個小時候後拔掉插頭斷電,那時酒釀發酵完成。
3、納豆,材料:黃豆(有機黃豆最佳)250克,納豆菌0.1克。黃豆用清水泡8小時以上(清水量是黃豆的三倍以上,否則可能泡發不完全)。黃豆上鍋蒸,電飯鍋兩個小時左右,高壓鍋40分鐘即可,蒸到有手指捏着豆子就能碾碎的地步,蒸熟後拿出來散熱。用溫白開水約10毫升融化0.1克納豆菌。在煮熟的豆子溫度降到60℃左右時,將化好的納豆菌水拌進去,攪拌均勻。酸奶機提前插電加熱。把拌好的豆子放入不鏽鋼納豆發酵網中,放入酸奶機容器中,酸奶機的蓋子,可以蓋偏一些,留夠縫隙。酸奶機持續通電發酵14~16小時,空氣冷的情況下可以延長髮酵時間。看到上面長了一層白膜,攪拌可以拉絲最佳。放入冰箱冷藏幾個小時,拉絲效果更佳。
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春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
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鐵樹放哪裏最旺風水什麼價位
鐵樹在風水中通常被認爲是具有辟邪和化解煞氣的作用,放在居家或辦公室可以起到辟邪鎮宅的作用。最旺的位置取決於具體的風水佈局,一般來說,鐵樹放在門口、客廳、書房等能夠最好地發揮其功效。在選擇擺放位置時,需要避免將鐵樹放在廁所、廚房等不潔或者陰溼的地方。...
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旱水稻怎麼種植
旱水稻是一種特殊的水稻種植方式,適用於沒有灌溉條件的區域。以下是旱水稻的種植方法:1.地塊準備:選擇土壤疏鬆、排水良好的田地進行種植。清除雜草和其他農作物殘渣。平整土地,使其表面光滑。2.播種:一般在春季播種。將稻種在水稻耕地中間線上,然後在兩側留出20-30...
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縫包機怎麼穿線
穿線的步驟如下:1.首先,將縫包機的線線杆擡起,打開線線輪上的鎖緊螺釘。2.取出一卷線,將線頭穿過線線輪的中間孔,並將線頭拉入線線輪下方的開口處。3.將線線輪上的鎖緊螺釘重新鎖緊,確保線線輪固定在正確的位置。4.接下來,將線線穿過前導線,通常是一個小金屬環,確保線線...