好紅酒和差紅酒的口感區別 好紅酒和差紅酒的口感有什麼不同
經驗2.09W
1、口感不同:好的紅酒需要平衡好各種決定口味的各種因素,指的是葡萄酒的酸度、甜度、單寧、酒精等的綜合指標。如果紅酒只有果味和甜味,那就會枯燥而油膩。如果有太多的單寧和酸度,口感也會變得堅硬和不舒服。紅酒越差,口感越甜,有點像酒精飲料。
2、從年份上來說;好紅酒保存的年份較長,而差紅酒保存的年份短。好紅酒都選用成熟度高的葡萄,並且都是人工採摘,其適合品鑑,好多家庭也用來招待親友。
3、色澤不同:好紅酒的色澤透亮,而差紅酒的色澤渾濁,偏暗。
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