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五味糉子的做法 五味糉子怎麼做

經驗3.03W
五味糉子的做法 五味糉子怎麼做

1、食材:五花肉200g,FarmerJohn香腸200g,蜜豆200g,糉葉適量。

2、洗淨的糉葉,注意把根部硬硬的剪掉,不然容易把糉子戳破。

3、準備的蜜棗,五花肉等餡料。

4、糉米用清水浸泡兩小時,加了一些切好的香腸和五花肉在裏面。

5、開始包了哦,先把糉葉折成漏斗形狀,開始往裏填糯米和餡料。

6、注意不要填的太滿,三分之二就行了,太滿了煮不透。

7、然後把長長的糉葉往下壓,反覆裹好就成了三角糉啦。

8、包好的糉子拿去煮。

標籤:五味 糉子