怎麼煮糉子入味 怎樣煮糉子才入味的方法介紹
1、準備好一口大鍋,鍋底加上適量的水,將糉子一個一個的按順序疊好。
2、糉子疊好之後, 往鍋中加入沒過糉子的水,用柴火燒開,水燒開之後,就改爲中小火繼續煮,鍋中的水變少了,接着再添加熱水繼續煮。
3、大約煮兩個小時之後,繼續加火,趁着水煮開的時候,將鍋裏的糉子全部取出來,將之前在底部的糉子放在上面,上面的糉子換到鍋底中,繼續煮。
4、將翻過之後的糉子,再繼續添加熱水,煮2個小時。中途火不能滅,水要一直處於沸騰的狀態。
5、足足煮夠4個小時之後,入味的糉子就煮好了!
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