紅薯粉絲的做法 這幾種吃法一定要掌握
1、炒紅薯粉
(1)製作炒紅薯粉需要準備的食材:有紅薯,粉絲,牛肉,色拉油以及各種各樣的調味料等等。
(2)做法:首先我們先把牛肉切成肉末,一定要剁得越碎越好,在剁肉期間可以先把紅薯粉放在涼水裏進行浸泡。然後起鍋燒油,等油有一點點熱的時候就可以下入牛肉末進行翻炒,同時將洋蔥下到鍋裏,等牛肉開始變色的時候就可以下入切好的豆瓣醬炒出紅油。翻炒均勻之後可以加入粉絲,同時加入生抽料酒等等翻炒均勻,加上水沒過粉絲再蓋上鍋蓋,小火大約煮兩分鐘之後,湯汁就收的差不多了,這個時候關火,出鍋之前撒上一些花椒粉,一鍋香噴噴的炒紅薯粉就做好了。
2、紅薯粉做涼粉
(1)在製作涼粉的時候,我們先把紅薯粉倒在水裏進行泡發,等它吃飽了水之後會呈現一種非常粘稠的狀態,這個時候我們用手把粉進行捏碎,防止它們產生硬塊。等到上面浮現出一層清水的時候,就說明紅薯粉已經吸飽了水分,就可以把上面的水倒掉。
(2)在鍋里加入少量的食鹽,然後加入水,把大火燒開,再把泡好的紅薯粉,一邊攪拌一邊倒在鍋裏。持續用大火進行燒開,我們會發現鍋中發出氣泡,已經漸漸的開始轉變爲有青色,這個時候我們可以把它倒在一個容器裏面,放在冰箱裏冷凍,兩個小時拿出來之後,就成爲了一塊凝固好的紅薯涼粉。需要使用的時候就可以把涼粉切開,然後加入一些調味料進行涼拌,味道非常的不錯。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來說,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因爲這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...