蝦餃怎麼煮好吃 蝦餃如何煮好吃
1、煮蝦餃首先備好原料:冷水面500克,豬肉400克,水發海蔘100克,蝦肉100克,水發木耳50克,香油、醬油各50克,料酒20克,鹽4克,味精1.5克,蔥末1.5克,薑末5克。
2、冷水面放案板上,加蓋擰乾的溼潔布,餳約1個多小時;豬肉洗淨,剁成碎末,放入盆內,加適量清水,使勁攪打至粘稠,再加洗淨切碎的海蔘、蝦肉、木耳、料酒、醬油、鹽、味精、蔥薑末和香油,拌勻成餡。
3、將冷水面分塊揉勻,搓條,做成每個重8-10克的小劑子,按扁擀成圓形坯皮,包入餡心,捏成餃子生坯。
4、鍋置火上,放多量清水燒開,下餃子生坯,邊下邊用勺慢慢推轉,煮約2分鐘,見餃子浮起後,加蓋燜煮4-5分鐘,開蓋點水2-3次,敞煮3-4分鐘即成。
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體溫計怎麼看度數
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春餅的和麪方法
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中性玻璃膠多久能幹
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柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...