培根怎麼做好吃又嫩 培根做法

1、準備培根、豆腐、鹽、油、胡椒粉、芝麻。

2、首先把豆腐先用涼開水調的鹽水泡個十分鐘左右，培根切兩段，把豆腐捲起來，最好能控制在收尾的時候貼邊，這樣後面煎起來的時候不容易脫落。

3、然後用小火把卷好的培根豆腐放進去煎，煎的時候比較難控制的就是因爲培根沒有固定，會容易散，所以在煎一面的時候用筷子稍微壓一下定型。

4、最後兩面煎好，撒點蔥花芝麻熱一下就可以起鍋上桌開吃。