正宗炒麪做法配方竅門 家常炒麪簡單做法分享

1、主料：鮮麪條300克、裏脊肉30克、胡蘿蔔30克、圓白菜100克、鹽3克。

2、輔料：食用油5毫升、圓蔥10克、生抽5克、耗油3克。

3、做法：

（1）清水煮沸，下面條，煮熟後撈出。

（2）鍋中倒油，倒入裏脊肉大火翻炒。

（3）倒入圓蔥、胡蘿蔔、圓白菜、生抽、蠔油、鹽。

（4）倒入煮好的麪條，大火翻炒出鍋。