蔥頭怎麼做好吃 蔥頭如何做好吃
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1、將蔥頭去掉外面的老皮,用刀削去兩頭。將肉切成肉片。
2、將蔥頭切成均勻的條,用清水泡一泡,去掉辣味,然後控幹水分。
3、鍋中放入花生油,燒熱後,放入肉片翻炒。
4、在鍋中倒入適量的醬油,增加香味。
5、將蔥頭絲全部倒入鍋中,翻炒均勻。用鏟子將連在一起的蔥頭絲分開。
6、在鍋中加入一小勺白糖,去掉蔥頭的辣味。
7、再根據自己的口味,加入小半勺的鹽。
8、將蔥頭炒軟炒熟後,就可以出鍋了,吃着甜甜的,一點辣味也沒有了。
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