燉雞腿方法 燉雞腿方法推薦

1、先將雞腿解凍，泡於水中，沖洗乾淨。

2、用刀在雞腿上斜切口，倒入味極鮮，醃製。

3、切好蔥姜，準備好大料。

4、鍋中加水，倒入醬油醋，放入蔥、姜、八角、香葉、燉料。

5、放上雞腿，開燉。

6、之後加入白糖、少量鹽、料酒，大火收汁。

7、出鍋裝盆即可。