黃豆芽怎麼做 在家做黃豆芽的做法

1、黃豆洗淨，浸泡一夜，就由原來的圓圓的變成比較大的橢圓形了。

2、蒸屜裏放上屜布，將泡好的黃豆鋪平，蒸屜下邊放個盆拖住，這樣後邊澆水就不會灑的到處都是，然且在上邊蓋上毛巾。

3、在毛巾上澆水弄溼後，再在上邊壓一個大碗，重一點的，這樣發出來的豆芽纔會在壓力的作用下長粗。

4、早晚澆水，放在暗一點的地方，盆裏接的流下來的水可以用來澆花，花也長的棒棒噠。

5、六到七天後黃豆芽就發好了，長度已經跟賣的差不多了，無論是炒着吃還是涼拌都很美味。