海蔘湯怎樣做有營養 營養海蔘湯做法步驟

1、水發海蔘20克，羊肉100克，蔥、姜、鹽適量。

2、香菇洗淨，去根，焯水後切片；

3、羅漢參去皮，切片；

4、砂鍋內添加雞湯和羅漢參片，大火煮開後，；火慢燉6分鐘至羅漢參熟透；

5、添加高壓海蔘和焯水的香菇，繼續用小火煨燉5分鐘左右，添加少量鹽調味，即可出鍋。