菜心怎麼炒好吃 清炒菜心的做法

1、食材：菜心200g、蒜頭2顆、姜1片、鹽適量、油適量。

2、將菜心洗乾淨後將水滴乾。

3、將蒜頭切片，姜切絲。

4、鍋里加油，將蒜頭、薑絲放入炒出香味。

5、加入菜心翻炒。

6、翻炒2分鐘左右後，加入鹽，翻炒均勻後起鍋。