西瓜雞怎麼做? 西瓜雞做法簡單介紹
經驗1.3W
1、材料:雞肉半隻、西瓜一個、姜適量、蔥適量、胡椒麪適量、鹽適量。
2、在西瓜蒂的四分之一處切開,用匙把瓜瓤舀出來。
3、雞肉洗淨剁成大塊。把剁好的雞肉放沸水裏過一下,取出洗淨備用。
4、蔥切段,薑切片。把雞肉、蔥段、薑片、胡椒麪、鹽放入西瓜內,加適量水。
5、把西瓜的加一半合起來,用牙籤固定,放大碗裏,然後放蒸鍋,隔水蒸2.5小時即可。
6、想要更加好看,可以在取出西瓜時,用小刀在西瓜上切成鋸齒形狀。
標籤:西瓜
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