鹽菜怎麼炒好吃 如何炒鹽菜
經驗1.86W
1、食材:鹽菜適量、小米辣適量、青辣椒適量、大蒜瓣適量、油適量、花椒油適量、生抽少許。
2、準備食材:適量鹽菜、青辣椒、小米辣椒、蒜瓣。
3、將鹽菜用容器淘洗兩遍控幹水份裝盤。
4、青紅辣椒切小段、蒜切丁備用。
5、起鍋燒熱,先不要倒油,先將鹽菜倒進鍋中炒幹水分。
6、炒幹水分後,倒油,然後放入切好的小米辣、青辣椒和蒜翻炒均勻。翻炒好後加入花椒油、少許生抽再次翻炒均勻再加一點點清水翻炒一下就可以出鍋啦。
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