炒菠菜怎麼炒 炒菠菜如何炒好吃

1、材料：菠菜適量。

2、先把菠菜摘好，放入盆裏洗乾淨，拍幾瓣大蒜，讓後剁成蒜末，鍋裏放水燒開後，把菠菜放進去焯個三分鍾，焯好後，放到盤裏備用，鍋燒熱倒油，把菠菜放進去翻炒幾下放些鹽，再翻炒兩下把蒜末放進去翻炒，放些雞精就可以出鍋了。