孕婦清燉豬肚湯的做法 怎樣做孕婦吃的清燉豬肚湯

1、豬肚1個，雞1只，胡椒粒、紅棗、枸杞、蔥、生薑、料酒、食鹽、胡椒粉、生粉各適量。

2、將雞處理乾淨，放置一旁瀝乾水分備用。

3、豬肚用生粉、食鹽、醋反覆搓洗乾淨。

4、將胡椒粒、蔥結、薑片塞入豬肚中，再將雞塞入，開口處用牙籤穿起來封好。

5、再將其放入湯煲中，注入足量清水。

6、開大火煮沸，然後轉小火慢煲2-3小時。

7、將豬肚撈出，去掉牙籤，揀出蔥姜、胡椒粒。

8、將豬肚切成條，雞肉同樣撕成條狀，放回湯鍋。

9、加入枸杞、紅棗，再煮15分鐘左右。

10、加入食鹽、撒上胡椒粉攪勻即可。