肉絲麪怎麼做好吃 如何做肉絲麪

1、準備200克麪條、1個雞蛋、50克薑絲、100克肉絲、20克油、20克蔥絲、10克鹽、10克雞精、50克香菜。

2、把雞蛋攪散，香菜切末，鍋中倒油，放入蔥姜爆香。

3、放入肉絲翻炒至變色加水，燒開後放入麪條，加鹽、雞精，麪條煮熟後倒入雞蛋，撒上香菜即可。