關於肉絲麪的知識

熱門的肉絲麪列表爲大家整合了肉絲麪相關精彩知識點，肉絲麪相關知識大全，肉絲麪相關精彩內容，生活更精彩、形象更出衆，就在肉絲麪列表，他會讓我們的生活更自在，需要肉絲麪相關知識內容的你請關注肉絲麪列表。

首頁 > 關於肉絲麪的知識

做菜湯肉絲麪竅門美味菜湯肉絲麪竅門

1、胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲，木耳泡發回軟，豬肉切絲放入碗中，加入醬油、紹酒、水澱粉，醃製10分鐘。2、炒鍋中加入秦穗燒開放入切面，大火燒開煮至面熟，撈出放入碗內。3、鍋內倒油燒熱，放入肉絲、胡蘿蔔絲炒至變色，加蔥、薑絲、撒...
做竹筍肉絲麪步驟如何做竹筍肉絲麪

1、主料：100g春筍、100g肉絲、300g麪條。2、配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量蔥花。3、準備好所有材料。4、肉切絲用欠粉碼味。5、筍子切片焯水備用。6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。7、接着放入筍子炒均勻。8、...
肉絲麪怎麼做好吃如何做肉絲麪

1、準備200克麪條、1個雞蛋、50克薑絲、100克肉絲、20克油、20克蔥絲、10克鹽、10克雞精、50克香菜。2、把雞蛋攪散，香菜切末，鍋中倒油，放入蔥姜爆香。3、放入肉絲翻炒至變色加水，燒開後放入麪條，加鹽、雞精，麪條煮熟後倒入...
油炸肉絲麪湯怎樣做肉絲湯麪的做法介紹

1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，包菜洗淨切絲，蔥切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒，加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。4、加入包菜翻炒，加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麪煮制。7、麪條熟後加點鹽調勻出鍋。...
關於炸醬肉絲麪的做法關於炸醬肉絲麪的製作方法

1、食材：胡蘿蔔120克、黃瓜180克、生抽適量、老抽2滴、胡椒粉少許、雞精少許。2、京醬肉絲麪食材---玉米手擀麪。3、京醬肉絲炸醬麪食材---配菜、欣和豆瓣醬、瘦肉。4、瘦肉切成絲。5、切好的瘦肉放入料酒、生抽、胡椒...
小白菜肉絲麪做法如何做小白菜肉絲麪

1、小白菜洗淨控水備用。2、鍋中燒水，水開後放入手擀麪。3、面煮到8成熟後放入洗淨的小白菜。4、豬肉洗淨切絲。5、鍋中倒少量油，放入肉絲煸炒變色。6、肉絲變色後放入2大勺生抽和1大勺蠔油後填入少量清水。7、肉絲上色...
酸菜肉絲麪做法酸菜肉絲麪怎麼做

1、將大蔥切成蔥花，酸菜切成段，放入碗中備用，將裏脊肉先切片，再切絲，放入碗中備用。2、起鍋燒油，油熱後放入肉絲，快速煸炒，炒至肉絲髮白，放入大蔥，炒出蔥香味，加入酸菜，老抽，翻炒均勻後倒入清水。3、水開後加入鹽，雞精，煮至沸騰後，下...
肉絲麪最忌諱什麼調料做法

肉絲麪最忌諱的調料做法是加入過多的辣椒粉或辣椒醬。因爲肉絲麪本身已經有一定的辣度，如果再加入過多的辣椒調料，會使整道菜變得過於辣味濃重，影響口感和食慾。因此，在製作肉絲麪時，要控制好辣椒調料的用量，以免過辣。...
榨菜肉面怎麼做榨菜肉絲麪的做法

1、鮮肉切絲,加鹽、胡椒粉、醬油、醋、澱粉拌勻醃漬10分鐘,小蔥切成蔥花待用。2、將鍋洗淨後，鍋內放油，燒熱，下肉絲迅速翻炒均勻，至肉絲炒熟後，馬上盛起；鍋中留底油，下榨菜絲，翻炒2分鐘後，加入少許醬油和醋，將炒好的肉絲倒入，翻...
家常做法青菜肉絲麪的家常做法青菜肉絲麪怎麼做

1、材料：豬肉、青菜、雞蛋、乾麪條配料：青椒、蔥、姜、蒜、幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒、糖2、做法：（1）豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。（2）肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油...
海帶肉絲麪做法竅門海帶肉絲麪需要哪些材料

1、材料：麪條500克、豬肉100克、海帶絲50克、花生油適量、鮮姜適量、大蔥適量、食鹽適量。2、做法：豬肉洗淨切絲,蔥姜切絲,海帶絲泡開備用。肉絲炒好加入海帶絲炒好.加入適量水燒開,製成肉絲海帶湯。另起鍋,鍋中放少量...
肉絲麪的滷怎麼做肉絲麪的滷如何做

1、麪條1把、肉絲20g、胡蘿蔔一小段、青椒1/4個、洋蔥1/5個、雞蛋1個、鹽少許、蠔油少許、醬油少許、蒜1瓣、油少許、幹澱粉10g、料酒少許、姜1片。2、將麪條提前放入鍋中，加入清水煮軟爛。撈出放入碗中。3、將胡蘿蔔...
榨菜肉絲麪的做法怎麼做呢？

1、鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲，翻炒至變色2、下入榨菜和肉絲加生抽一起翻炒3、倒入開水，下面條，再次燒開，稍燜片刻4、如需調味，可加適量鹽和雞精5、撒蔥花，起鍋，裝碗，開吃...
川味酸菜肉絲麪的做法川味酸菜肉絲麪的做法是什麼

1、將肉切成肉絲,酸菜從酸菜罈子裏撈出備用。2、肉絲加澱粉和勻,酸菜切成小丁。3、用骨頭慢慢熬一鍋肉湯備用(這一步需要事先準備,但一般情況下可以省略的,大部分時間直接用開水也可以。)。4、蔥切成小段備用。5、鍋...
雞湯肉絲麪的做法雞湯肉絲麪的烹飪方法

1、主料：麪條1把、豬肉200克。輔料：胡蘿蔔、油菜、蔥、姜、蒜。香料：花椒、大料、桂皮、香葉、丁香。調料：鹽、糖、料酒、醬油、雞湯、食用油。2、豬肉切絲。3、胡蘿蔔切塊，油菜切段，蔥、姜、蒜切塊備用。4、香料用紗布包好...
如何做番茄肉絲麪番茄肉絲麪的做法

1、番茄2個、豬裏脊、香菇若干、大蒜、蔥、手工面。2、豬裏脊切絲，用澱粉水，料酒，少許生抽醃20分鐘，備用。香菇洗淨，泡水備用。3、番茄去皮切丁，香菇切片。大蒜切末。4、鍋裏倒入油，油熱，放入大蒜末炒香。把醃好的豬裏脊放入，...
肉絲麪的做法有哪些酸辣肉絲麪怎麼做

1、螺絲面，開水煮好後，撈出。2、裏脊肉，切絲備用；蔥花、蒜片，切好備用。青椒切絲備用；西紅柿切塊兒備用。幹辣椒三個備用。3、起油鍋，炒肉絲，放入白胡椒粉。4、肉絲炒熟時，放入蔥花，蒜片，繼續炒，炒出香味來，然後加入白糖一勺、料酒...
正宗酸菜肉絲麪的做法酸菜肉絲麪的正宗做法

1、首先將大蔥切成蔥花，酸菜切成段，放入碗中備用，將裏脊肉先切片，再切絲，放入碗中備用。2、起鍋燒油，油熱後放入肉絲，快速煸炒，炒至肉絲髮白，放入大蔥，炒出蔥香味，加入酸菜，老抽，翻炒均勻後倒入清水。3、等水開後加入鹽，雞精，煮至沸...
肉絲麪的家常做法肉絲麪怎麼做

1、食材：1塊豬瘦肉、1個青椒、1塊生薑、3棵小蔥、半包榨菜、1小把洗乾淨的小白菜。2、做法：（1）先把瘦肉切薄片再切細絲裝入碗裏，加適量的白酒、1勺豆瓣醬和少許土豆澱粉抓勻醃製10分鐘，再把青椒和生薑分別切絲，小蔥切蔥花。（2...
茄子肉絲麪的家常做法茄子肉絲麪怎麼做

1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣醬、肉絲、新鮮手擀麪、酒、芡粉、味精、糖。2、將茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉絲加點酒和芡粉，調勻。4、鍋燒熱，放油，（油可以多放些）將茄子放進油鍋煸，茄子很快就把油吸飽了，但...
清爽榨菜肉絲麪清爽榨菜肉絲麪的做法

1、原料：榨菜小半包、麪條(大碗麪)1份、豬肉適量、生菜幾片、姜兩片(切絲)、蔥花。2、榨菜肉絲麪的做法：首先準備好所有材料，瘦肉洗乾淨，切薄片再切絲。3、切好的肉絲要醃製一下，碗裏放點鹽,蠔油,生抽,料酒澱粉和肉絲一起...
青椒肉絲麪怎麼做青椒肉絲麪的做法步驟

1、主料：麪條、青椒、裏脊肉。2、輔料：蔥、姜、料酒、醬油、食用油、鹽、澱粉。3、方法/步驟（1）食材準備好洗淨。（2）青椒去蒂，剖開去籽斜切成青椒絲。蔥切蔥花備用，豬肉切成肉絲備用。（3）肉絲加適量醬油，澱粉，料酒用筷子拌勻放置5...
豆角肉絲麪的家常做法豆角肉絲麪怎樣做

1、食材：麪條1把，豬肉80克，雞蛋1個，海鮮菇20克，豆角60克，蔥2棵、雞精少許、鹽適量。2、先準備好麪條、豬肉、豆角、海鮮菇、雞蛋等食材。豬肉，儘量多準備點瘦肉。3、豆角切細絲，海鮮菇切成小段備用。4、蔥花切好，豬肉切成細絲，...
肉絲麪怎麼做肉絲麪要怎麼做

1、肉絲麪在製作時放入適量的雪菜，做好以後特別好吃，在製作時需要準備麪條200克，雪菜一百克，瘦肉150塊，排骨湯適量。2、把準備好的瘦肉，洗淨以後切成絲狀，加適量食用鹽和味精，以及生本條，原以後醃製半小時，把準備好的雪菜洗淨以...
雪菜肉絲麪的做法如何製作雪菜肉絲麪

1、梅花肉切絲，用料酒、醬油、薑末醃好。2、雪菜鹹菜，過兩遍清水，瀝乾水。3、鍋熱以後倒油，加入肉絲炒熟。4、然後加入雪菜絲，炒透炒勻，關火，盛出。5、然後，用開水下熟一份麪條，中間點一兩開水，以便面熟得更均勻。6、把面撈出來...