海鮮菇丸子湯的家常做法 海鮮菇丸子湯怎麼做
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1、食材:海鮮菇400克,炸肉丸200克,食用油1湯匙,鹽2克,蔥1段,姜1塊,生抽1茶匙,香油幾滴;
2、做法:
(1)海鮮菇洗淨,控一下水。
(2)炒鍋倒油,放入海鮮菇煸出香味。
(3)加適量水,薑絲煮10分鐘。
(4)海鮮菇煮熟,加鹽,加生抽,肉丸同煮。
(5)煮至肉丸軟爛,即可關火,放入蔥絲,淋幾滴芝麻油即可。
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