海鮮菇白蘿蔔筒骨湯怎麼做 海鮮菇白蘿蔔筒骨湯做法

1、用料：筒骨三塊、海鮮菇一小把、白玉菇一小把、香菇5個、鹽適量、白蘿蔔半個、純牛奶2湯勺。

2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗淨瀝乾。

3、香菇切片，白蘿切小塊。

4、枸杞提前泡發。

5、筒骨洗淨，冷水下鍋，焯水後撈起。

6、筒骨焯水後用清水沖洗乾淨備用。

7、重新放入冷水鍋中，用高壓鍋燉半小時。

8、燉好後倒入炒鍋裏。

9、加入兩片生薑，適量蔥段。

10、加入一湯勺料酒。

11、加入兩勺純牛奶。

12、加入菌菇。

13、加入香菇和白蘿，大火燒開轉中火將菌菇燉熟。

14、菌菇熟時放入枸杞。

15、加入適量鹽和胡椒粉調味，雞精可以加入適量。