鹹菜土豆湯的家常做法竅門 怎麼做鹹菜土豆湯

1、主料：鹹菜100克、土豆1個。

2、輔料：鹽少許、雞精少許。

3、材料：鹹菜（已清洗）、土豆（已洗淨）。

4、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成片，待用。

5、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。

6、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的土豆翻炒翻炒。

7、接着，加入一些清水煮開，煮至土豆斷生。

8、然後，合入切碎的鹹菜翻動一下，煮上1分鐘。

9、最後，加少許鹽。

10、加少許雞精。

11、調味翻勻，即成。

12、盛出，裝入碗中。