怎麼洗大閘蟹 洗大閘蟹方法
經驗1.67W
1、將大閘蟹放入水中,倒入適量白酒。
2、將酒與水攪拌均勻,這樣能讓大閘蟹吐出肚子中部分髒物。
3、取一把牙刷,拿起一個大閘蟹,先把肚蓋刷洗乾淨。
4、把螃蟹側翻過來,刷洗蟹殼的側邊和蟹腳,每一個蟹腳都要刷到。
5、蟹蚶也一樣,刷完一邊,翻過來刷另一邊。
6、翻開肚蓋。
7、擠壓出蟹臍裏面的髒物。
8、再把這個部位用刷子刷洗乾淨。
9、將全部刷洗過的螃蟹放在清水中沖洗乾淨,就完成了大閘蟹的清洗。
標籤:大閘蟹
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