兒童酸梅湯的做法
兒童酸梅湯是一種清涼解渴的飲品,口味酸甜可口,適合夏季給兒童食用。以下是製作兒童酸梅湯的簡單做法:
所需材料:
- 50克酸梅
- 100克冰糖
- 500毫升水
- 適量冰塊
製作步驟:
1. 將酸梅用清水沖洗乾淨,放入一個容器中備用。
2. 然後,將水倒入鍋中,加入冰糖,放在中小火上慢慢煮至冰糖完全溶解。
3. 將煮糖水倒入酸梅容器中,攪拌均勻,使酸梅充分浸泡在糖水中。
4. 然後,將容器蓋好,放置在冰箱中冷藏約2小時,使酸梅更加入味。
5. 當酸梅浸泡冷卻後,取出時可選擇是否過濾掉酸梅果肉,以便供給兒童飲用。
6. 最後,將兒童酸梅湯倒入杯中,加入適量冰塊即可。
注意事項:
- 在製作過程中,可根據口味喜好適量增加或減少冰糖的用量。
- 酸梅中含有酸性物質,製作酸梅湯時如若不喜歡酸味過重的,可以在糖水中增加少量的冰糖。
現在,你可以享受制作的兒童酸梅湯啦!
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