羊肉餡餃子配什麼菜好

羊肉餡餃子搭配以下幾種菜式好：

1. 酸辣白菜：餃子的油膩口感可以被酸辣白菜的清爽口感中和，增加食慾。

2. 炒時蔬：可以選擇炒豆苗、炒油菜等時蔬，能夠增加餃子的口感層次和吃上去的清爽感。

3. 紅燒茄子：可以選擇將茄子切塊炒熟，再加入醬油、糖等燒製而成的紅燒茄子，能夠爲餃子提供濃郁的口感。

4. 燉豆腐湯：豆腐和羊肉相互搭配，可以增加菜餚的鮮香味道，讓整個餐桌上的味道更加多樣化。