羊肉餃子配什麼菜好吃 羊肉餡餃子的做法

1、羊肉配冬瓜做的餃子餡好吃。

2、食材：冬瓜、羊肉。

3、和餡：羊肉剁成餡，然後加入各種調味料，沿一個方向攪拌上勁（餡乾的話可加入幾滴水）；冬瓜擦成細絲，用紗布裹起來使勁將水攥出，放入和好的肉餡裏攪勻；

4、包餃子：溫水和麪，面可以和的軟一些；然後醒一會就可以包了。